ビタミン欠乏症

1. ビタミンA欠乏症：上皮組織の障害、夜盲症（暗いところで視野が一気に落ちる）
2. ビタミンB1欠乏症：脚気（心不全と末梢神経障害の結果、下肢に浮腫とシビレが生じるためにこう呼ばれる）
3. ビタミンB2や6欠乏症：粘膜の炎症（口角炎、舌炎、口唇の発赤）
4. ビタミンB12欠乏症：悪性貧血
5. ビタミンC欠乏症：壊血病（コラーゲン形成障害、出血傾向、血小板や白血球減少）
6. ビタミンD欠乏症：くる病→腸管からのCa吸収阻害、骨の変形、歯の萌出遅延
7. ビタミンK欠乏症：プロトロンビン(凝固因子II)が関与する凝固系の障害